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產(chǎn)品展示/PRODUCTS SHOW

杭州MJ-II單頭面筋測定儀(含面筋指數(shù)測定儀、烘干儀)、面粉測定儀

杭州MJ-II單頭面筋測定儀(含面筋指數(shù)測定儀、烘干儀)、面粉測定儀
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價格: 4800

型號:

采購度:479    原產(chǎn)地:中國大陸

發(fā)布時間:2018/6/21 17:17:28

產(chǎn)品簡介:MJ型面筋測定儀是用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的面粉檢測專用儀器,適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。

在線詢價咨詢電話:020-86212007

詳細信息
名 稱單頭面筋測定儀

型  號:MJ-II

品  牌:大成光電

產(chǎn)  地:浙江

優(yōu)惠價格:4800元
 
產(chǎn)品說明:

MJ型面筋測定儀是用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的面粉檢測專用儀器,適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。

面筋測定儀的詳細介紹:
  MJ型面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,由單頭面筋洗滌儀(內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀)、烘干儀兩臺,獨立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。


面筋測定儀的工作原理:
  10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

面筋測定儀的技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》):
單頭洗滌
攪拌器轉(zhuǎn)速:120±2r/min
離心轉(zhuǎn)速:6000±5r/min
離心工作時間:1min
面筋含量:兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。
面筋指數(shù)在指數(shù)70-100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。
工作電壓:AC220V±5%50Hz
外形尺寸:400×300×240mm
重量:12Kg

單頭面筋洗滌部分:
  細洗滌網(wǎng)規(guī)格:200目
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26目
洗杯內(nèi)徑:54mm
洗滌試樣量:10g
洗滌液流量:50~56ml/min
和面時間:1~99s(數(shù)顯可調(diào))
洗滌時間:1~9min(數(shù)顯可調(diào))

面筋離心部分:
  電機轉(zhuǎn)速:6000±5r/min
脫水板孔徑:500μm
工作時間:60s
電機功率:25W

烘干儀部分:
  *佳工作溫度:100-180℃
相對濕度:<90%
額定功率:650W

 
 
如需了解更多詳情請聯(lián)系廣州航信科學儀器有限公司,來電價格有優(yōu)惠

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更新時間:2024/10/24 22:52:59

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